ÐÐ°Ð²Ð¸Ð³Ð°Ñ†Ð¸Ñ Ð¿Ð¾ запиÑи
е. Соберите окончательный раз зеленцы, но оÑтавьте по 1–3 завÑзи, чтобы они вызрели на грÑдке, покрылиÑÑŒ твёрдой кожурой, необходимой Ð´Ð»Ñ Ð´Ð»Ð¸Ñ‚ÐµÐ»ÑŒÐ½Ð¾Ð³Ð¾ хранениÑ. Можно добавить в воду гумат Ð½Ð°Ñ‚Ñ€Ð¸Ñ Ð¸Ð»Ð¸ калиÑ. ОбÑзательно кабачки подкормите. Плоды бледно-Ñалатового цвета, небольшие, длиной до 16 Ñм и маÑÑой 600-900 г Ñ Ð½ÐµÐ¶Ð½Ð¾Ð¹ тонкой кожурой. Сорт Ñ ÐºÐ¾Ñ€Ð¾Ñ‚ÐºÐ¸Ð¼Ð¸ плетÑми без колючек. Что каÑаетÑÑ Ñ‚ÐµÐ¿Ð»Ð° атмоÑферного, то комфортно Ñта культура чувÑтвует ÑÐµÐ±Ñ Ð¿Ñ€Ð¸ 20—23 °С.— Скворушка. Плоды в форме цилиндра ÑтановÑÑ‚ÑÑ Ð¼ÐµÐ½ÑŒÑˆÐµ около плодоножки. Также возможно выращивание в теплице. Сделайте лунки диаметром 15–20 Ñм Ñ Ð±Ð¾Ñ€Ñ‚Ð¸ÐºÐ°Ð¼Ð¸ из земли выÑотой 3–5 Ñм. ИÑпользование: УниверÑального иÑпользованиÑ. РаÑтение куÑтовое, плетей мало, первоÑтатейный побег короткий. ÐœÑкоть беловато-желтаÑ, толÑтаÑ, малоÑладкаÑ, ÑочнаÑ. ЕÑли завернуть их в газету или пергамент Ñ Ð´Ð¾Ñтупом воздуха, то в холодильнике можно продержать и 1,5 меÑÑца. От вÑходов ÑемÑн до зрелоÑти Ñеменников проходит не более 45 Ñуток. Ð¡ÐµÐ³Ð¾Ð´Ð½Ñ ÑÐ¸Ñ‚ÑƒÐ°Ñ†Ð¸Ñ Ñ‚Ð°ÐºÐ¾Ð²Ð°, что количеÑтво зарубежных и отечеÑтвенных Ñортов кабачков примерно одинаково.Цукеша. Полив проводитьÑÑ Ð¿Ð¾ корень. Грамотный уход за Цукешей поможет избежать такой неприÑтноÑти. Ðа глаз в 20-Ñ… чиÑлах Ð¸ÑŽÐ½Ñ ÑƒÐºÑ€Ñ‹Ñ‚Ð¸Ðµ можно лишать. Ведь вÑем приÑтно Ñразу видеть результаты Ñвоих трудов. Желтого цвета, кожица тонкаÑ, мÑкоть белаÑ, ÑочнаÑ. МеÑта Ð´Ð»Ñ Ð¿Ð¾Ñева лучше баллотировать Ñолнечные. Сажаем Цукешу, когда почва оÑновательно прогреетÑÑ, до температуры не менее двадцати пÑти градуÑов.
Болезни и профилактика
РаÑтение куÑтовое.Главным фактором Ð´Ð»Ñ Ð¾Ð¿Ñ€ÐµÐ´ÐµÐ»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñроков Ð¿Ð¾Ð¼ÐµÑ‰ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑемÑн кабачков «цукеша» в землю ÑвлÑетÑÑ Ñ…Ð¾Ñ€Ð¾ÑˆÐ¾ прогревшаÑÑÑ Ð¿Ð¾Ñ‡Ð²Ð°. Семенники имеют вытÑнутую форму в виде цилиндра, ÑужающуюÑÑ Ðº плодоножке. СочноÑÑ‚ÑŒ мÑкоти уÑтроит не вÑех, Ð²Ñ‹Ñ€Ð°Ð¶ÐµÐ½Ð½Ð°Ñ ÑладоÑÑ‚ÑŒ Ð´Ð»Ñ Ñ€Ð°ÑÑ‚ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñ‚Ð¾Ð¶Ðµ неÑвойÑтвенна.Перед тем, как приÑтупить к уборке, раÑÑ‚ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ñ€ÐµÐºÑ€Ð°Ñ‰Ð°ÑŽÑ‚ поливать за 10 дней. Плоды пригодны Ð´Ð»Ñ Ð¿ÐµÑ€ÐµÑ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚ÐºÐ¸, конÑервированиÑ.Ð’ период, когда начинают формироватьÑÑ Ð·Ð°Ð²Ñзи, раÑтение потребно подкармливать минеральными и органичеÑкими удобрениÑми. При дефиците органики можно вноÑить её только в лунку, перемешав Ñ Ð²ÐµÑ€Ñ…Ð½Ð¸Ð¼ Ñлоем почвы. Ð”Ð»Ñ Ñтого применим раÑÑадный ÑпоÑоб. РаÑÑ‚ÐµÐ½Ð¸Ñ ÐºÑƒÑтовые и полукуÑтовые.Ð’ поÑледние годы вÑе чаще лучшим Ñортом Ñтали звать гибридный кабачок «Кавили F1», который характеризуетÑÑ ÐºÐ°Ðº Ñупер урожайный Ñорт. Ð’Ñе завÑзи образуютÑÑ Ð¿Ð¾Ð´ розеткой лиÑтьев. Ð’Ñплывающие «пуÑтые» Ñемена можно Ñразу выбраÑывать. Ð’ выращивании и уходе культура неприхотлива. Выращивать длинные роÑтки не надо, хватит чуть наклюнувшихÑÑ. Такое блюдо можно либо запекать в духовке, либо проÑто потушить. Так, кабачок Цукеша выбирают Ð´Ð»Ñ Ð²Ñ‹Ñ€Ð°Ñ‰Ð¸Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¿Ð¾Ñ‚Ð¾Ð¼Ñƒ, что он отличаетÑÑ Ñ€Ð°Ð½Ð½Ð¸Ð¼ плодоношением и вкуÑной, нежной мÑкотью. Еще одно Ñила кабачков отечеÑтвенных Ñортов заключаетÑÑ Ð² том, что они намного лучше приÑпоÑоблены к длительному хранению в еÑтеÑтвенном виде, а также хорошо ÑохранÑÑŽÑ‚ вкуÑовые качеÑтва при переработке и конÑервации. Период от поÑÐ²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð²Ñходов овощной культуры до техничеÑкой зрелоÑти плодов ÑоÑтавлÑет порÑдка 40-45 дней. общий Ñбор превыÑит 9 кг. Срок ÑÐ¾Ð·Ñ€ÐµÐ²Ð°Ð½Ð¸Ñ ÐºÐ°Ð±Ð°Ñ‡ÐºÐ° – ранний. Добро бы на внешнюю окраÑку, мÑкоть у вÑех оÑтаетÑÑ Ð½ÐµÐ¶Ð½Ð¾-белой или Ñ Ð½ÐµÐ±Ð¾Ð»ÑŒÑˆÐ¸Ð¼ зеленовато-желтым оттенком. Сорт Цукеша оÑобенно подходит Ð´Ð»Ñ Ð¦ÐµÐ½Ñ‚Ñ€Ð°Ð»ÑŒÐ½Ð¾Ð³Ð¾, СредневолжÑкого и ДальневоÑточного регионов. Желаемого Ñффекта помогают добитьÑÑ ÐºÐ°Ðº покупные магазинные препараты (Ðпин, ÐмиÑтим-Ðœ, ГетероаукÑин), так и народные ÑредÑтва (Ñок алоÑ, ÑÐ½Ñ‚Ð°Ñ€Ð½Ð°Ñ ÐºÐ¸Ñлота, разведённый водой мёд).Вегетационный период у кабачков Цукеша доÑтаточно короткий, но нередко Ñадоводы выÑаживают их в грунт раÑÑадой, чтобы получить урожай ещё быÑтрее.
При Ñтом Ñуммарный урожай в переÑчете на 1 кв. Ðо что делать, еÑли лето выдалоÑÑŒ паÑмурным или наÑтупила оÑень.Ð’ отверÑтый грунт и пленочные ÑƒÐºÑ€Ñ‹Ñ‚Ð¸Ñ Ð² конце маÑ, когда температура почвы доÑтигнет 13-14°С. получают в Ñреднем 11–12 кг кабачков.СкороÑпелый Ñорт кабачка цуккини цукеша (вÑтупает в плодоношение на 41-50 день). До первого Ñбора – 47 Ñуток (риÑ. ÐœÑкоть нежнаÑ. Желательно, не в Ñамый зной, но и не в холод, поÑкольку, еÑли температура будет ниже -2 °С, раÑтение может погибнуть. Ð’ Ñтадии зрелоÑти желтеют, некоторые приобретают оранжевый подобие. Семена выÑевают в лунки по 2-3 шт.Кабачки – ÑоÑтоÑтельный витаминами и минеральными вещеÑтвами диетичеÑкий продукт. ДоÑтавка оÑущеÑтвлÑетÑÑ Ð² течение 1-2 дней; доÑтупно 3 временных интервала. Ðо в Ñеверных регионах, и когда хочетÑÑ Ð¿Ð¾Ð»ÑƒÑ‡Ð¸Ñ‚ÑŒ пораньше вкуÑные зеленцы, выращивают раÑÑаду. «Цукеша» обладает приÑтным вкуÑом, поÑтому и конÑервированные блюда ÑтановÑÑ‚ÑÑ Ð½Ð°Ñыщеннее, еÑли добавить в заготовку кабачок. ОÑобенно, еÑли Ð’Ñ‹ выбрали морозоуÑтойчивый Ñорт. ГотовитÑÑ, Ñтот? в общем-то, порÑдочно быÑтро и неÑложно, а зимой проÑто «улетает» :)Пропорции приÑтельница, как и Ñ, делает произвольные. Кабачок – раÑтение Ñ Ð¿ÐµÑ€ÐµÐºÑ€ÐµÑтным опылением. Плоды Ñ Ð²Ñ‹Ñоким Ñодержанием Ñухих вещеÑтв пригодны Ð´Ð»Ñ Ð²Ñех видов домашней кулинарии. Ðужно помнить, что проÑвлÑющиеÑÑ Ð½Ð° отдельных Ñортах пÑтна желтого либо белого цвета не Ñтоит Ñчитать Ñимптомом болезней. От поÑÐ²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿ÐµÑ€Ð²Ñ‹Ñ… вÑходов до Ð¿Ð¾Ð»ÑƒÑ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð·Ñ€ÐµÐ»Ð¾Ð³Ð¾ кабачка проходит 40—45 дней.ÐšÐ¾Ñ€Ð½ÐµÐ²Ð°Ñ Ð³Ð½Ð¸Ð»ÑŒ чаÑто возникает при выращивании тыквенных в почвах Ñ Ð²Ñ‹Ñоким уровнем грунтовых вод. Ð’Ñ‹Ñадка производитÑÑ Ð»Ð¸Ð±Ð¾ раÑÑадой (выращивающейÑÑ Ð¾ÐºÐ¾Ð»Ð¾ 30 Ñуток до Ð¿ÐµÑ€ÐµÐ¼ÐµÑ‰ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð² открытую землю), либо из первых рук в почву, Ñтрого в мае или в июне. Так как в умеренных широтах, где раÑтут кабачки, заморозки не редкоÑÑ‚ÑŒ, то надо пещиÑÑŒ за тем, чтоб раÑÑ‚ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð½Ðµ вымерзли.м.Кабачкам вÑегда нужна влага.
учаÑтки Ñ Ð²Ñ‹Ñоко раÑположенными грунтовыми водами не годÑÑ‚ÑÑ Ð´Ð»Ñ Ñтой овощной культуры. Ðо помните, что они имеют промышленное значение, их оÑновной задачей ÑвлÑетÑÑ Ð·Ð½Ð°Ñ‡Ð¸Ñ‚ÐµÐ»ÑŒÐ½Ñ‹Ñ… размеров тоннаж, а не полет плода. Ð”Ð»Ñ ÑƒÐ¿Ð¾Ñ‚Ñ€ÐµÐ±Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð² течение лета Ñрывают молоденькие нежные кабачки, доÑтигшие маÑÑÑ‹ в 0,5 килограмма. ÐœÑкоть «Цукеши» отличаетÑÑ Ð½ÐµÐ¶Ð½Ð¾Ñтью и ÑочноÑтью, изумительным вкуÑом. Ðа куÑÑ‚ кабачков полно литра раÑтвора. Кабачки можно выращивать через раÑÑаду. Сроки ÑозреваниÑ: ранний, от вÑходов до техничеÑкой ÑпелоÑти проходит 36-38 дней Плоды овальные, гладкие, маÑÑой до 0,9-1,3 кг. Его оÑновной характериÑтикой можно назвать отличную уÑтойчивоÑÑ‚ÑŒ к наиболее раÑпроÑтраненным на наших огородах болезнÑм и вредителÑм. Кабачки подходÑÑ‚ Ð´Ð»Ñ ÑƒÐ¿Ð¾Ñ‚Ñ€ÐµÐ±Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð² Ñыром виде в Ñалатах, Ð´Ð»Ñ Ð¶Ð°Ñ€ÐºÐ¸ или маринованиÑ. Холмик от холмика (раÑÑтоÑние по центру вершин) — 100-120 Ñм. Между поливами обÑзательно рыхлÑÑ‚ грунт. Ркабачки в таких уÑловиÑÑ… нередко ÑбраÑывают завÑзи.Плод цилиндричеÑкий, ÑлаборебриÑтый, темно-зеленые Ñо Ñлабыми белыми крапинками, веÑом 0,5-1,1 кг и длиной 20-25 Ñм.Говорить про ранние кабачки и не упомÑнуть «Кавили» было бы непроÑтительным упущением. Можно Ð´Ð»Ñ ÑƒÑÐ¸Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ñффекта добавить 2–3 Ñтоловые ложки древеÑной золы, Ð´Ð»Ñ Ð»ÑƒÑ‡ÑˆÐµÐ³Ð¾ Ð¿Ñ€Ð¸Ð»Ð¸Ð¿Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑредÑтва — 1 ложку Ñтружки хозÑйÑтвенного мыла. Соображать на урожай при Ñоблюдении норм агротехники можно на глазомер через 45 Ñуток Ñ Ð¼Ð¾Ð¼ÐµÐ½Ñ‚Ð° выхода вÑходов. ИмеютÑÑ Ð¿Ð¾Ð»ÐµÐ·Ð½Ñ‹Ðµ белки, клетчатка. Ð”Ð»Ñ Ñтого (Ñ Ñ†ÐµÐ»ÑŒÑŽ Ð¿Ñ€Ð¸Ð²Ð»ÐµÑ‡ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿Ñ‡ÐµÐ» и шмелей) цветы нужно по утрам опрыÑкивать раÑтвором меда из раÑчета 1 Ñ‡Ð°Ð¹Ð½Ð°Ñ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÐ° на Ñтакан воды. Сколько выраÑтет на одном куÑте, завиÑит от ваÑ. Ð‘Ð»Ð°Ð³Ð¾Ð´Ð°Ñ€Ñ Ñ…Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¾ÑтойкоÑти может раÑти и плодоноÑить в уÑловиÑÑ… пониженных температур, а поÑле кратковременных оÑтановок в развитии ÑпоÑобен воÑÑтановить плодоношение и роÑÑ‚. Ðе отказываютÑÑ Ð¾Ñ‚ такого полноценного корма и кролики, Ñвиньи и нутрии. Стебель ÑтановитÑÑ Ñ‚Ñ€ÑƒÑ…Ð»Ñвым, Ð½Ð°Ð·ÐµÐ¼Ð½Ð°Ñ Ð¸ Ð¿Ð¾Ð´Ð·ÐµÐ¼Ð½Ð°Ñ Ñ‡Ð°Ñти приобретают бурый цвет. ВоÑприимчив к мучниÑтой роÑе и вируÑным болезнÑм. Самые раÑпроÑтранённые из них — разведённый водой кефир или Ð¼Ð¾Ð»Ð¾Ñ‡Ð½Ð°Ñ Ñыворотка (1:10) Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸ÐµÐ¼ йода (ÐºÐ°Ð¿Ð»Ñ Ð½Ð° литр), раÑтвор коллоидной Ñеры, наÑтой луковых или чеÑночных Ñтрелок. Диетологи уважают его за низкую калорийноÑÑ‚ÑŒ и целый набор витаминов и органичеÑких киÑлот.